彩り豊かな食事メニュー
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地産地消の食材の使用
山口県は海、山に囲まれた自然豊かな土地です。
地元の新鮮な食材を取り入れることは、品質が良いというだけでなく、従来のセントラルキッチンでは難しかった彩り豊かな食事メニューのご提供を可能にします。
旨楽庵は地元山口県の企業として、地元食材を大事にし、食を通じてご利用者様の生まれ育った地域を感じていただくことで、介護生活の満足度をサポートします。
地元の新鮮な食材を取り入れることは、品質が良いというだけでなく、従来のセントラルキッチンでは難しかった彩り豊かな食事メニューのご提供を可能にします。
旨楽庵は地元山口県の企業として、地元食材を大事にし、食を通じてご利用者様の生まれ育った地域を感じていただくことで、介護生活の満足度をサポートします。
常食
メニュー例
メニュー例
健康状態に合わせた
食事対応例
食事対応例
高血圧や糖尿病などといった生活習慣病など、ご利用者様の健康状態に合わせ、各施設で減塩対応やムース食などの食事形態を変更することも可能です。
お気軽にご相談ください。
おかずのサイズ、カット方法の変更
普通
一口大
きざみ
ミキサー
ご飯のやわらかさの変更
普通
軟飯
全粥